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糖其實是很毒的，它會導致糖尿病、肥胖、心血管疾病，以及癌症。可能有人會抗議：「我都沒有吃甜食喝飲料的習慣，我哪 […]
何謂糖化? 糖份和蛋白質在體內結合，使得蛋白質劣化變性的「糖化反應」，糖化反應會不斷在體內反覆出現，而當因糖化 […]
糖尿病、膽固醇過高，別以為是胖子的特有病！ 糖尿病的根本是代謝異常，而代謝將直接影響著人的胖瘦。有的人忽然變得 […]
根據世界肥胖聯盟研究，全球過重人口數將會由2014年的20億人，上升至2025年的27億人，特別是國人肥胖盛行 […]
