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腸道是第二大腦!「腸腦軸」失衡如何影響身心健康?

腸道是第二大腦!「腸腦軸」失衡如何影響身心健康?

壓力大的時候容易拉肚子、緊張的時候感覺胃揪成一團,這些其實都不是單純的「心理作用」,而是消化道和大腦之間正在互相溝通!

腸腦軸(gut-brain axis)是消化道和大腦之間的雙向溝通系統,透過神經、荷爾蒙和免疫系統等多種途徑運作,讓消化道的狀態直接影響情緒與壓力反應。跟情緒密切相關的血清素,絕大部分其實是在消化道裡製造的,大腦反而只佔一小部分。想維持身心的平衡,或許可以先從照顧消化道開始,從日常飲食、益生菌補充、生活作息三個方向著手。

腸腦軸是什麼?消化道和大腦的溝通橋樑

1998 年,美國哥倫比亞大學神經學家 Michael Gershon 出版《The Second Brain》,首次將消化道的神經系統稱為「第二大腦」。消化道擁有超過一億個神經細胞,數量僅次於大腦,不僅能獨立運作,涵蓋的範圍也比一般人以為的更廣:腸腦軸裡所說的「腸道」,指的是從胃到大腸的整條消化道,不只是腸子而已。

迷走神經:重要的溝通線路

迷走神經(vagus nerve)是人體最長的腦神經,從腦幹延伸至腹部,負責消化道與大腦之間的即時通訊,是腸腦軸各溝通途徑中傳遞速度最快的一條。

一項發表在《PNAS》的動物實驗發現,讓小鼠服用特定的益生菌後,牠們的壓力反應明顯降低,大腦也跟著產生正向改變。但如果切斷迷走神經,這些變化就會消失。說明迷走神經是消化道微生物影響大腦運作的重要通道。目前科學界正逐漸將這類研究延伸到人體,不過相關成果還在初步探索中。

血清素:消化道裡的情緒訊號

血清素(Serotonin)又常被稱為快樂荷爾蒙,是人體內參與情緒調節的重要神經傳導物質。根據《Cell》期刊的研究,人體約 90~95% 的血清素由消化道細胞合成,主要參與消化道蠕動調節,同時也透過腸腦軸間接影響情緒狀態。

消化道製造的血清素無法直接通過血腦屏障進入大腦,而是透過迷走神經和免疫系統等間接途徑影響大腦運作。這也是為什麼「養好消化道」和「穩定情緒」之間有連結,但並不是簡單的因果關係。

不過,消化道和大腦的溝通確實是雙向的:大腦感受到壓力時,會影響消化道蠕動的節奏;消化道的菌群生態失去平衡時,也會透過神經系統將訊號回傳大腦,影響情緒和睡眠。

壓力大、心情煩?3 招穩定腸腦軸

維持消化道的良好狀態,從日常的小調整就可以開始。

1 飲食調整:多元纖維與發酵食物

維持消化道菌群多樣性的核心做法,是讓飲食中的纖維來源盡可能多元。
膳食纖維是消化道好菌的主要食物來源,種類越豐富,菌群的生態就越穩定。

  • 膳食纖維:蔬菜、水果、全穀類是好菌的主要「糧食」,種類越多元越好。
  • 發酵食物:優格、味噌、泡菜等含有天然好菌,有助於維持菌群多樣性。
  • 減少高油高糖:精緻、加工食品,容易讓菌叢組成單一,影響消化道機能。

2 生活作息:運動、放鬆與睡眠

適度的運動能促進新陳代謝,同時幫助消化道蠕動。不管是散步、做瑜珈或是慢跑,都能舒緩緊繃的神經,減少壓力。

  • 規律睡眠: 睡眠不足會影響消化道菌群的組成,盡量維持固定的作息。

  • 適度運動: 每週維持 3~5 次中等強度的運動,有助於維持蠕動的規律性。

  • 練習放鬆: 深呼吸、散步、冥想等方式,都能幫助降低壓力對消化道的影響。

3 營養補充:益生菌配方

除了從飲食中攝取好菌,直接補充益生菌也是不少人的日常選擇。挑選時可以留意幾個重點:

  • 檢視菌株編號: 擁有專屬編號的菌株,代表經過個別研究驗證,品質較有保障。

  • 配方是否完整: 若能同時包含益生元(好菌的食物)與後生元(好菌的代謝產物),對維持消化道環境的穩定更有幫助。

衛的勝 便是選用源自台灣健康族群的專利菌株,成分來源貼近在地飲食習慣,並將益生菌、益生元、後生元、酵素和短鏈脂肪
酸整合在同一個配方中,搭配專利包埋技術維持菌株活性,適合想一次補足多元營養的族群。

「腸腦軸」如何雙向影響身心健康的,並提供穩定腸腦軸的 3 個方法:吃對食物、規律作息與挑對益生菌。

常見問題 FAQ

Q1. 腸腦軸是什麼?

腸腦軸(Gut-Brain Axis)是消化道神經系統和中樞神經系統之間的雙向溝通網絡。透過神經、荷爾蒙和免疫系統等多種途徑運作,讓消化道的狀態能影響大腦功能,大腦也能反過來影響消化道。

消化道擁有超過一億個神經細胞,是大腦以外最複雜的神經系統,且可以不完全依賴大腦指令獨立運作。1998 年美國神經學家 Michael Gershon 首次在《The Second Brain》一書中提出了這個重要概念。

優酪乳和優格含有好菌,但通常只有少數幾種基礎菌株,而且市售產品多半含有較高的糖分。如果希望更有系統地維持消化道的菌群多樣性,可以考慮選擇菌株編號明確、同時含有益生元和後生元的配方,補充效率會比單靠飲食來得高。

建議多吃富含膳食纖維的食物(如燕麥、蘋果、木耳),以及無糖優格、味噌等發酵食品。同時,減少攝取過於油膩、辛辣或高糖份的食物,能有效減輕胃腸負擔,維持良好的消化道機能。

常見的表現包括飯後脹氣、排便不規律、食慾不穩定,同時伴隨情緒煩躁或睡眠品質下降。消化和情緒的不適往往會同時出現,壓力大的時候更加明顯。若不適感持續或較為嚴重,建議尋求專業醫師協助評估。

大腦感受到壓力後,會透過腸腦軸將訊號傳給消化道,影響蠕動的節奏,導致腹部不適。這是腸腦軸雙向溝通的典型表現。若此類症狀頻繁發生且影響生活,建議尋求專業醫師的診斷與協助。

照顧好第二大腦,找回身心穩定的生活節奏

情緒和消化的連結,比很多人以為的還要緊密。 每天吃進的食物、面對的壓力,都在無形中影響著腸腦軸的運作。

將照顧胃腸視為日常保養的一部分,透過均衡飲食、細嚼慢嚥與良好的生活習慣,維持消化道的良好環境。對於忙碌的外食族,也能適度搭配如:衛的勝 – 5 大護衛軍 這類營養補充品。當消化道感到舒適平衡,大腦自然也能接收到安定的訊號,幫助我們在忙碌的生活中,找回身心平穩、充滿活力的生活節奏!

※ 溫馨提醒:營養補充屬於保養用途,並非醫療行為。如有腸胃疾病或特殊狀況,仍應諮詢醫師。

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