Post time | 2024.09.16
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胃食道逆流怎麼辦?輕鬆擊退胃酸逆流困擾,重拾舒適生活!下篇

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胃食道逆流怎麼吃?你必須知道的3大「胃食道逆流飲食原則」!

對於胃食道逆流患者來說,了解哪些食物可以吃,哪些飲料可以喝,以及要避免哪些食物是很重要的!胃食道逆流(Gastroesophageal reflux disease,GERD)通常與飲食及生活不良習慣有關,因此想預防或改善需要從飲食調整開始。但究竟胃食道逆流患者應該吃什麼?怎麼吃才是對的?以下提供胃食道逆流的四項飲食原則,可幫助減輕消化系統的負擔,降低胃食道逆流的發生率!

一、 首先了解胃食道逆流的飲食菜單

  • 患有胃食道逆流並不意味著所有食物都不能吃,而是儘可能做到「溫和飲食」。溫和飲食是指選擇無刺激性或低刺激性,含低纖維、具有足夠營養又容易消化的食物,以減少消化系統的負擔,降低胃食道逆流發生率。 在食物攝取方面,應該多攝取具有足夠營養但纖維含量低、易於消化的食物。在食物烹調方面,應遵循低油、低糖原則,優先選擇水煮、清蒸等方式,保持口味清淡,盡量避免刺激性飲食。

二、 第二步,了解胃食道逆流的進食順序

  • 胃食道逆流患者也要注意「進食順序」!建議先吃蛋白質食物,再吃蔬菜,最後才是澱粉類。
  • 蛋白質→ 蔬菜→ 澱粉          比起蛋白質,澱粉和甜食更容易觸發胃酸分泌。由於胃裡面的消化酵素主要功能就是分解蛋白質,因此先吃肉、海鮮、蛋、豆腐,不但可避免刺激大量胃酸分泌,還可以幫助蛋白質直接消化。
  • 之後再吃蔬菜,讓植物纖維包覆多餘的胃酸往腸道走,有助減緩胃壁的刺激,避免因為胃酸太多而往食道回流;最後才吃澱粉,補充身體所需的熱量。記得過程中不要喝湯或喝水,否則不但會刺激胃酸分泌,還會稀釋胃酸影響消化。

三、 第三步,胃食道逆流的日常飲食生活習慣

 

 

胃食道逆流怎麼舒緩?調整飲食生活習慣7招減緩不適感!

胃食道逆流的主因是賁門關不緊、沒有關好,往往是由不良生活習慣造成的。正確的生活作息和飲食習慣對於改善胃食道逆流至關重要,因為錯誤的生活習慣會使病情加重。因此,要改善胃食道逆流,應該從調整生活習慣開始著手,而一些看似無關緊要的生活習慣實際上都與胃食道逆流息息相關。許多人只想依賴藥物治療,卻不願改善調整生活習慣,導致治療效果緩慢,事倍功半。以下是調整飲食生活習慣的7招小撇步:

  • 胃食道逆流舒緩方法1:改變飲食習慣與內容
  • 胃食道逆流舒緩方法2:吃完東西後別急著躺下
  • 胃食道逆流舒緩方法3:睡前避免進食、睡覺時抬高頭部
  • 胃食道逆流舒緩方法4:戒菸、戒酒
  • 胃食道逆流舒緩方法5:規律運動
  • 胃食道逆流舒緩方法6:肥胖者建議減重
  • 胃食道逆流舒緩方法7:保持身心愉快

 

胃酸湧上心頭怎麼辦?4招胃食道逆流緊急處理小撇步緩解不適感!!

吃飽飯胃酸又湧上心頭,除了透過胃乳、胃乳片、胃藥、抑制劑等藥物來中和胃酸外,還有什麼緊急處理方式能減緩胃食道逆流的不適呢?有胃食道逆流問題的人,不妨可透過以下幾個緊急處理方式嘗試暫時壓住症狀:

緊急處理小撇步1:嚼食無糖口香糖、潤喉糖或酸梅

  • 可以增加唾液的分泌,中和食道胃酸,舒緩胃食道逆流的不適感。

緊急處理小撇步2:喝薑茶及溫開水

  • 薑能刺激腸胃分泌消化液,進而中和其酸性;喝溫開水可稀釋胃酸、減少刺激

緊急處理小撇步3:坐直或站立

  • 保持姿勢的挺直目的是減少賁門的壓力,讓胃酸不易逆流進入食道。

緊急處理小撇步4:腹式呼吸

  • 利用橫膈膜的收縮,幫助食道賁門夾緊,避免胃酸繼續逆流。

突然的胃食道逆流不適來時,可透過上述的緊急處理方法來舒緩胃食道逆流問題。上述方法不一定適用所有狀況,為應急方法,除了尋求醫師解決胃食道逆流問題外,平常飲食也需要留意。

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