奶油香煎鱈魚排是一道簡單卻極具質感的料理，魚皮煎至酥脆，魚肉柔嫩細緻，搭配香草與奶油香氣，完美呈現法式風味。
透過御廚機精準控溫，讓鱈魚受熱均勻、熟度恰到好處，無需繁複技巧，在家也能輕鬆煎出金黃焦香的質感佳餚，適合作為日常輕奢的一餐主角。